10:25 

All Rights Ignored
Быть глупым не тяжело. Этого не замечаешь.
18.04.2016 в 08:59
Пишет А я вся такая....:

17.04.2016 в 09:54
Пишет aura16:

70 бесплатных онлайн-библиотек

читать дальше

@темы: библиотека, Интернет

14:28 

lock Доступ к записи ограничен

Bats
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:24 

ONAMORE
Филигранный реформатор.
ТАЙСКИЙ СУП "ТОМ ЯМ".

Впервые довелось попробовать этот потрясающий суп в Тайланде. И именно благодаря этому уникальному блюду, я прониклась трепетной любовью к тайской кухне.




@темы: Морепродукты, Первые блюда

23:32 

Простая и вкусная выпечка

Звёздоглазка
Всё равно я люблю эту жизнь, её страшные чудеса.
Давно хотела поделиться рецептами выпечки, которые неизменно дают отличный результат.

1. Элементарное дрожжевое тесто, которое всегда получается и получается вкусно: французское тесто.
Я кладу не 2 желтка, а одно яйцо, а иногда даже не целую пачку маргарина, а половинку. Сахар тоже не всегда добавляю, или иногда меньше указанного в рецепте количества, однако тесто всё равно поднимается.
Мы с бабушкой из этого теста жарим вреднючие вкуснющие пирожки на сковородке с разнообразными начинками (что фантазия и наличествующие продукты подскажут: классические с капустой, луком и яйцом, с тёртой морковкой, с яблоками, даже с бананами делала). Мама печёт их в духовке в основном сладкие - булочки с яблоками, с творогом, или просто рулетики с корицей. Тесто раскатываем довольно тонко, из духовки оно получается даже хрустящим.

2. Более праздничный вариант - Тосканский пирог. В оригинальном рецепте он идёт с черникой, и я его делала только с черникой, однако в комментариях указывают, что тесто в принципе универсальное, делали и с чёрной смородиной, и с персиками, и возможно с чем-то еще.
Я модифицировала рецепт на свой нищебродский лад - кладу туда меньше всякого добра, вместо 3-х яиц - 2, вместо масла - маргарин, вместо оливкового масла - растительное, и то меньше, около 50 мл, и всё равно получается очень вкусно. А если сделать совсем канонично, то вообще наверное невероятно вкусно.) Количество сахара не сокращаю, на мой вкус пирог получается не чрезмерно сладкий, а в самый раз.

Поделитесь, пожалуйста, тоже вашими любимыми рецептами выпечки, которые несложные и практически невозможно запороть!))

@темы: Вкусно и недорого, Несладкая выпечка, Сладкая выпечка

18:55 

lock Доступ к записи ограничен

Bats
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:31 

lock Доступ к записи ограничен

Bats
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:11 

lock Доступ к записи ограничен

Эллаирэ
Ты должен быть сильным, иначе зачем тебе быть?
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:45 

Доступ к записи ограничен

Uncaria
йоллирапасрас дан амузар адебоп
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

23:30 

Эстраверт докапывается до интроверта

Итицкая сила!
Твоя межгалактическая чюма ☆彡
изображение

@темы: Гифка

08:13 

Хороший мультик для воскресного утра

Итицкая сила!
Твоя межгалактическая чюма ☆彡
Добрый, и красивый.


@темы: Видео

00:33 

Сумасшедшая Шляпница
- Есть ли во мне изюминка? Да, во мне масса изюминок, я вообще, практически, кекс.
Это выше моих сил и моральных принципов. Это обязательно нужно сделать!
06.10.2014 в 23:31
Пишет inei-grap:

Crostatine di crema pasticcera / Пирожные с заварным кремом
Crostatine di crema pasticcera

Если каким десертом я и горжусь, так это этими пирожными, которые рвут всех )) При этом они настолько просты, что просто не могут не получиться. А рецептом я обязана давно полюбившемуся мне "Курсу итальянской кухни" Кэти Кальдези. Привожу его в собственной редакции и с моими рекомендациями. Кажется, что он очень длинный, но на самом деле там совсем немного абсолютно бесхитростных манипуляций.



Рецепт и фото

URL записи

@темы: кулинарные подвиги

15:53 

Доступ к записи ограничен

Анна_Никитична
Приносящая дожди...
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:53 

Яблочный перевертыш с миндалем

Гаспадыня
Тесто вкусное и главное довольно свободное в обращении. Отслеживайте консистенцию, а составляющие можно варьировать - пробовать другие орехи, вообще заменить ими муку, или убрать их вовсе. С фруктами тоже можно себя не сдерживать, да и сметану можно заменить на кефир, пахту, йогурт или просто молоко (только в меньшей пропорции само собой).

Сладости получается в меру и если фрукты взять с кислинкой - получится замечательное сочетание.

Яблоки резала пополам вдоль, а потом каждую половинку поперек и ставила срезом в форму. Яблоки были довольно маленькие и форма не очень глубокая, так что ориентируйтесь на месте. Можно просто порезать яблоки на кусочки и уложить на дно, но мне хотелось слой яблок потолще. Кроме того, в источнике рецепта форма прямоугольная 20 см (в таких выпекают хлеб для сэндвичей), а я оставила те же пропорции, но форму взяла круглую и побольше.

Чуть не забыла. Подавать такой пирог лучше всего не со сладким мороженым (хотя, если вы любитель, почему бы и нет), а со слегка взбитыми подслащенными сливками, или опять же подслащенным йогуртом, или как я - со сметной. Было ну очень вкусно. Кстати, никто не мешает добавить в молочное сопровождение, скажем, уваренный апельсиновый сок.

Яблочный перевертыш с миндалем



Поэкспериментировать на кухне

@темы: =Рецепты с фото=, Молочные продукты, Орехи, Сладкая выпечка, Фрукты и ягоды

07:57 

lock Доступ к записи ограничен

Rozzy
Можно и про поля, да про тополя - Это дело не хитрое, вуаля!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:26 

Мороженое из спрайта и мармеладных мишек

Черный пластилин
Доктор сказал, что во время реабилитации я не смогу порабощать галактику. Жалкий, наивный раб!
Смотрите, какая идея прикольная. Ну и вообще здорово, что такие формочки бывают. Я теперь такие хочу

@темы: =Фоторецепты=, Десерты

20:51 

Мой выбор программ для Android 4.x

04:29 

Доступ к записи ограничен

фелисфеникс
зло и гнарь (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:57 

Доступ к записи ограничен

Итицкая сила!
Твоя межгалактическая чюма ☆彡
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

09:50 

Доступ к записи ограничен

Хочешь мира? Готовься к войне.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:55 

lock Доступ к записи ограничен

Екса
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

"All I want is my own way"

главная